esta semana es semana japanesa en go bistro!!

tuesday, aug. 19th – saturday, aug. 23rd

 

sopas:

sopa caliente: sopa de miso rojo con tofu, cebolla cambray, champiñones chitaquis y bok choy

sopa fria: fideos de soba con pepino, sandia y gengibre

medio tazon: $60 pesos             tazon: $90 pesos                             

 

platos fuertes:

brochetas de cubos de cerdo marinado yakitori con una salsa de soya, gengibre, sake y wasabi 

con rabos de cebolla cambray y semillas de anjonjoli - $195 pesos

yose nabe - rico caldo de pescados y mariscos con fideos y veggies - $240 pesos

tempura de camaron con salsa tentsuyu - $240 pesos

northern pike kabayaki (pure de anjonjoli, angula y sake) - 195 pesos

            la misma preparction sobre atun (aji) - 50 pesos mas

muslos de pollo shio koji (con acelga, zanahoria, gengibre yhiles morrones) - $195 pesos

salmon atlantico del rio con una salsa de with a sauce de soya, wasabi, gengibre - $240 pesos

para una rica opcion vegetariana prueba esta salsa sobre tofu crujiente - $190 pesos

stir fray de rib eye con verduras en salsa de naranja con semillas de anjonjoli- $250 pesos

(si prefieres nuestro ribeye regular...nos tenemos---solamente pregunta!! - $325 pesos)

pechuga de pollo teriyaki (soya, gengibre, ajo y azucar moreno) - $195 pesos

aobondigas japoneseas de cerdo y res con salsa agridulce- $195 pesos

chuletas de cordero marinado en soya y wasabi - $275 pesos

 

con la excepcion del stir fray y sopa de fideos, todos los platos fuertes se sirven con

arroz jasmine y verduras salteadas o si prefieres....pure de papa

 

proxima semana es semana ¨mexicana gourmet¨ en go bistro!!