es semana francesa en go bistro!!
martes el primero de julio - sabado el 5 de julio

sopas:
sopa caliente: shrimp bisque
sopa fria: vichyssoise (julia child)
medio tazon: $65 pesos          tazon: $95 pesos

platos fuertes:
cubos de cerdo con salsa grenobloise (limon, alcaparras, dijon, mantequilla) - $195 pesos
muslos horneados lentamente coq au vin (cebolla, champiñon, morrones, vino tinto) - $195 pesos
camarones con salsa de quesos camembert y roquefort - $240 pesos
salmon atlantico con salsa mignonet (chalot, ajo, cebolla, limon) - $240 pesos
northern pike en papillote (lemon, butter, sweet pepper, garlic & scallions) - $195 pesos
medallones de ternera con salsa diane (champiñones, dijon, ajo y crema) - $225 pesos
para una rica opcion vegetariana...prueba esta salsa sobre tofu crujiente - $190 pesos
higado de ternera (estilo de provenzia) (cebolla carmelizada con tocino) - $195 pesos
ribeye clasico con salsa de pimienta verde - $325 pesos
chuletas de cordero con salsa de hierbabuena - $275 pesos

todos los platos fuertes se sirven con arroz pilaf
o pure de papa con verduras salteadas

proxima semana es semana italiana en go bistro!!