son los ultimos dos dias d la semana caribeña week en go bistro!!!

marte el 7 de abril - sabado el 11 de abril

 

sopas:

sopa caliente: sopa pepperpot (chiles morrones, molida de res, especias (jamaica)

sopa fria: crema de camote con gengibre (bahamas)

medio tazon: $60 pesos                        tazon: $90 pesos

 

platos fuertes:

cubos de cerdo san martin con salsa fria de chabacanos y mango- $195 pesos

pollo cafe (pechuga)(jamaica) (cardamomo, comino, espreso, azucar silvestre)

                   se sirve on slsa fria de elotes y chiles morrones - $195 pesos

camarones tropicales (platanos, fresas, nuez, limon) - $240 pesos

northern pike con salsa cubana (frijoles negros, ajo, jitomates frescos) - $195 pesos

para una rica opcion vegetariana....prueba esta salsa sobre tofu crujiente - $190 pesos

medallones de ternera con picadillo (cebolla, ternera, chicharros y cilantro) - $235 pesos

chuletas de cordero con salsa san martin (salsa inglesa, chalots,  cebolla) - $275 pesos

ribeye clasico (asado) marinado en especias puerto riquenos - $325 pesos

salmon del rio "estilo aruba" (ajo, chalots, mantequilla, limon) - $240 pesos

 

todos los platos fuertes se sirven con arroz pilaf

osi prefieres, pure de papa y con verduras salteadas en mantequilla y hierbas frescas

 

proxima semana es semana thailandesa/malaysiana!!